Утятница изготовлена из экологически чистого материала – глины. В такой посуде можно готовить мясо, рыбу, овощи. Толстые стены равномерно отдают тепло приготавливаемой пище. Технология приготовления проста: уложить продукты и плотно закрыть крышкой, после чего смело отправлять блюдо в тандыр. Доливать в уже согревшееся блюдо можно только горячую воду.
Внимание! Перед применением внимательно ознакомьтесь с инструкцией!
В такой посуде можно готовить мясо, рыбу, овощи. Нельзя подвергать керамику резкому перепаду температур, от которого она разрушается.
Очень важно! Нельзя допускать контакта керамики с открытым огнем, необходимо дождаться, когда угли окончательно прогорят.
По готовности блюдо нельзя доставать из тандыра сразу. Снимите крышку и дайте керамике плавно остыть в течение нескольких минут. Температура вынимаемого керамического изделия должна практически совпадать с температурой вне тандыра. При несоблюдении этих правил керамика лопнет.
Не мойте глиняную посуду в посудомоечной машине.